Cestini di mousse al salmone. I cestini di pasta brise con mousse di salmone sono una piccola chicca perfetta da servire come antipasto o per allestire un buffet a base di pesce. La mousse di salmone è un velocissimo antipasto di pesce da preparare sia in occasioni formali sia per una cena tra amici. Semplicissima da fare, si prepara senza cotture e va lasciata rassodare in frigorifero.

Riempite quindi i cestini facendo attenzione a non uscire dal cestino stesso. I cestini croccanti con mousse di salmone possono essere realizzati davvero in mille modi, potete preparare una mousse al tonno, al pesce spada o con delle erbe, in ogni caso il risultato sarà sempre. Mettete la mousse di salmone in una sac a poche con beccuccio a stella e farcite con questa i crostini, decorando infine con il caviale. Cestini di mousse al salmone. La Ricetta classica e tante varianti! (velocissima) 8 Ingredienti E 5 Passo.

Cestini di mousse al salmone, La nostra ricetta si basa su ingredienti semplici per un risultato sfizioso

150 gr farina 00.
q.b Acqua.
1 cucchiaino lievito istantaneo per salati.
100 gr salmone affimicato.
100 gr formaggio spalmabile.
1/2 limone succo.
1 pizzico Sale.
q.b Uova rosse di lombo.

La mousse alla Nutella è un dolce al cucchiaio semplicissimo e velocissimo da preparare, che accontenta la voglia di qualcosa di buono in pochissimi minuti. I Cestini salati sono la versione rustica dei Cestini di frutta , sfiziosi mignon salati perfetti per aperitivo e apericene. La mousse al salmone è una ricetta semplicissima e molto versatile, perfetta per arricchire crostini e antipasti di ogni tipo. Preparare la mousse al salmone e formaggio spalmabile è veramente semplicissimo!

Cestini di mousse al salmone, Scopriamo insieme come preparare questa piacevole ricetta

Amalgamare la farina, l’acqua ed il lievito e formare una piccola pallina d’impasto.
Mettere l’impasto nelle formine e lasciarle cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti circa con all’interno un bicchierino in vetro per fargli prendere la forma.
Una volta cotte, farle raffreddare e nel frattempo preparare la farcitura al salmone.
Unire in un mixer il salmone, il formaggio fresco e il succo del limone e formare una mousse.
Riempire i cestini con una sac a poche e decorarli con le uova di lombo rosse.

Con questa salsa potete preparare in pochissimo tempo degli antipasti sfiziosi, perfetti.. Salmone affumicato e formaggio fresco sono i due ingredienti principali della farcitura, un binomio morbido e gustoso che ben si accompagna alla croccantezza del pane nero. Cestini croccanti con mousse di mortadella. Le tartine al salmone sono l'antipasto più classico di Capodanno, quest'anno ve le propongo anzichè con un velo di burro e una fettina di salmone. Frullate tutto fino ad ottenere una mousse omogenea.