Penne integrali melenzane gorgonzola e basilico. Impiattate, quindi guarnite e profumate con foglie di basilico e se gradite un altro filo di olio. Il nostro primo piatto di penne integrali melenzane gorgonzola e basilico é pronto per essere servito… buon appettito. Gorgonzola e noci: un abbinamento perfetto.

A parte cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela un minuto prima nel tegame e mantecatela con una. Ingredienti per la preparazione delle penne al forno con zucca gorgonzola e noci © Laura La Monaca. I sapori e i colori della primavera in tavola! Penne integrali melenzane gorgonzola e basilico. Eppure tutte sono sicuramente a base di ingredienti molto semplici e tradizionali 7 Ingredienti E 6 Passo.

Penne integrali melenzane gorgonzola e basilico, La nostra ricetta si basa su ingredienti semplici per un risultato sfizioso

200 gr penne integrali.
1 melenzana.
80 gr gorgonzola.
Foglie basilico.
Olio extravergine di oliva.
Sale e pepe.
Primi piatti.

Ecco gli ingredienti disporre sopra i pomodorini. il gorgonzola e lo stracchino a pezzetti. infine il pecorino grattugiato. Coprire e lasciar andare per qualche minuto finchè i formaggi. Per preparare le vostre penne integrali con pomodorini e pollo al profumo di rosmarino cominciate con il lavare i pomodorini, tagliarli in quattro parti e metterli a scolare in uno scolapasta. Nel frattempo fate scaldare il brodo in una pentola.

Penne integrali melenzane gorgonzola e basilico, prepariamola assieme!

Tagliate a cubetti la melenzana e fatela spurgare in acqua e sale, per eliminare l' amaro; quindi asciugare le melenzane e friggerle in olio extravergine di oliva..
Mettere a bollire l' acqua per la pasta ed intanto che cuoce, sciogliere in una padella il gorgonzola, se serve aggiungete un po' di acqua di cottura..
Scolate la pasta al dente e ripassatela in padella con il gorgonzola, se serve aggiungete un altro po' di acqua di cottura..
Non resta che aggiungere, a fuoco spento le melenzane ed il basilico, amalgamate ed aggiungete una spoverata di pepe..
Impiattate ben calda e servite!!!.
Trucchi: per ottenere melenzane croccanti, friggetene poco per volta, in modo che l' olio sia sempre caldo..

Distendere le melenzane sul tagliere, mettere qualche. Le pere con gorgonzola e basilico fresco sono un antipasto assolutamente delizioso e profumato, degno di ogni occasione speciale. Lavate la pera e tagliatela a metà. Eliminate il torsolo, aiutandovi con un cucchiaio e un coltellino. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch.