Penne radicchio salame e fontina. Le crespelle speck radicchio e fontina sono delle semplici crespelle salate farcite con dell'ottimo speck, del radicchio rosso e della fontina filante. E' consigliabile consumare le crespelle con speck, radicchio e fontina in giornata, ma se volete potete conservarle in frigorifero per un massimo di due. Tagliate la fontina a piccoli cubetti.

Le Polpettine di Salame e Fontina sono uno sfizioso stuzzichino ideale da servire come antipasto o contorno. La semplicità fatta a piadina: impasto a base di acqua, sale e farina cotto in padella e farcito con salame, fontina e rucola. In questo caso, le pennette con radicchio e speck fanno al caso vostro: sono perfette da gustare insieme a un vino bianco secco, come un grechetto o una falanghina. Penne radicchio salame e fontina. Si preparano in pochissimo tempo e senza necessità di utilizzare particolari attrezzature 7 Ingredienti E 6 Passo.

Penne radicchio salame e fontina, La nostra ricetta si basa su ingredienti semplici per un risultato sfizioso

250 gr. penne.
qualche foglia radicchio di Chioggia.
5 o 6 fette di fontina.
qualche fetta di salame.
Olio evo q. b.
Sale e pepe.
1/2 cipolla.

Scegliete quindi una pasta di qualità, possibilmente trafilata al bronzo, che tenga bene la cottura e che raccolga tutta la salsa, e. Le ricette più lette nell'ultimo periodo sono le seguenti: penne con r. e speck, lasagne al r. con speck e asiago, risotto al r. di treviso, r. di treviso alla parmigiana, risotto alla trevigiana e r. di treviso alla veneta. Consulta l'elenco e cerca la tua preferita. Dopo pochi minuti aggiungere il radicchio e scottarlo fino a che si ammorbidisce.

Penne radicchio salame e fontina, Ricetta originale passo passo, come al ristorante!

Tritare la cipolla, farla appassire in una padella capiente..
Tagliare il radicchio a striscioline ed aggiungerlo alla cipolla. Cuocere per 10 minuti..
Salare e pepare poco..
Tritare il salame ed aggiungere al radicchio, continuare a cuocere ancora qualche minuto. tritare la fontina ed aggiungere al radicchio spegnendo il fuoco..
Frullare il tutto con il minipimer..
Cuocere le penne in abbondante acqua salata. Scolare e fare saltare nella padella con il radicchio..

Preparare la besciamella. farcire ciascuna crespella con un leggero strato di besciamella, del radicchio, qualche fetta di speck e del formaggio grattugiato. Procedimento: Pulite il radicchio ed affettatelo a listarelle. Tagliate a listarelle anche lo speck e la fontina a pezzettini. In una padella antiaderente mettete l'olio, aggiungete la cipolla tagliata finemente e cuocete dolcemente a fiamma media fino a doratura. Quando si sarà ben appassita, aggiungete lo.