Confettura di more. Scopri come preparare una sfiziosa confettura di more: una delle marmellate estive più amate e facili da cucinare. Leggi la ricetta di Donna Moderna! Lavate le more e lasciate che si asciughino in un colapasta, dopodiché prendete un terzo delle stesse e con l'aiuto di un frullatore riducetele in purea.
Lava bene le more e privale delle eventuali impurità.
La confettura di more e gelsomino è una ricetta semplice, genuina e profumata.
Ottima sulle fette biscottate o per farcire una crostata!
Confettura di more. Si preparano in pochissimo tempo e senza necessità di utilizzare particolari attrezzature 4 Ingredienti E 7 Passo.
Confettura di more, Si montano tutti gli ingredienti in ciotola in pochi minuti
- 1 kg more.
- 500 g zucchero.
- 1 limone.
- 1 mela piccola.
Fare A Casa, Budino, Colazione, Dessert, Blog, Inscatolamento. La marmellata di more ci incanta con la sua corposa dolcezza completamente naturale, esaltata dal profumo del. La confettura di more fatta in casa, quindi senza l'aggiunta di addensanti, ha una consistenza piuttosto fluida: in questo caso, invece, diventa cremosa grazie al cioccolato. confettura extra-di-more nutrition facts and nutritional information. La confettura di more piace proprio a tutti: qui la ricetta con le dosi perfette per un sapore che esalta la frutta ed è dolce al punto giusto.
Confettura di more, come prepararli passo dopo passo
- Occorre iniziare la sera prima. Mettere in una ciotola le more ben lavate senza asciugarle, distribuire sopra lo zucchero e il succo del limone. Coprire e lasciare in frigo tutta la notte..
- La mattina mettere tutto il composto in una pentola con il fondo abbastanza spesso, unire anche la mela a pezzetti con la buccia e iniziare a cuocere la confettura. Calcolare circa 40 minuti da quando inizia il bollore. Cercare di togliere il più possibile la schiuma bianca che si formerà in superficie durante la cottura e mescolare il composto ogni tanto..
- Trascorso il tempo di cottura frullare le more con un mixer ad immersione e passarle successivamente con un passaverdura con i buchi piccoli per eliminare tutti i semini..
- Rimettere quindi di nuovo la confettura sul fuoco e lasciare bollire dolcemente per altri 40 minuti circa..
- A questo punto fare la prova con un piattino. Mettere un cucchiaino di confettura su un piattino, inclinarlo e farla scendere. Se scende troppo velocemente prolungare ancora un pochino la cottura, se invece scende piano piano la vostra confettura è pronta..
- Quando il composto è ancora molto caldo iniziare a riempire i vostri barattoli (sterilizzati mi raccomando!), chiuderli bene e lasciarli freddare capovolti. In questo modo si creerà il sottovuoto..
- Lo zucchero usato farà da conservante e la confettura durerà molto tempo nella vostra dispensa senza sciuparsi. Se invece pensate di consumarla velocemente potete anche diminuire la quantità di zucchero..
Lava bene le more ed asciugale. Una volta raggiunta la giusta densità togli dal fuoco e riempi i barattoli di vetro con chiusura ermetica, precedentemente sterilizzati, con la confettura di more. Home » Ricette » Bimby » Confettura di more col Bimby. Sono gli ultimi giorni in cui possiamo trovare ancora dei frutti dell'estate. Con le more non potevo fare altro che trasformarle in una.