Panna cotta al basilico. Cari lettori, oggi voglio stupirvi con un dolce insolito: la panna cotta al basilico, servita con una golosa colata di cioccolato, un abbinamento sorprendente! Mentre la panna cotta riposa, dovete preparare una salsa d?accompagnamento al cioccolato che si abbina benissimo al basilico. Sciogliete a bagnomaria del cioccolato fondente spezzettato con della panna liquida, una volta pronta fatela intiepidire.
La panna cotta al basilico potrebbe essere il dolce che fa per voi!
Si tratta di una versione decisamente insolita della classica panna cotta Spegnete il fuoco e unite alla panna cotta al basilico la gelatina in fogli, quindi togliete la bacca di vaniglia e versate la panna cotta negli stampini.
Pomodori e basilico sono talmente affiatati che funzionano anche come dessert.
Panna cotta al basilico. Eppure tutte sono sicuramente a base di ingredienti molto semplici e tradizionali 4 Ingredienti E 4 Passo.
Panna cotta al basilico, La nostra ricetta si basa su ingredienti semplici per un risultato sfizioso
- 500 ml panna liquida.
- 100 gr zucchero.
- 20 foglie basilico.
- 8 gr colla di pesce.
La panna cotta al basilico con composta di pesche e Strizzate la gelatina e incorporatela alla panna. Aggiungete le foglie di basilico spezzettate e frullate il tutto finemente. L'estate è arrivata e anche a tavola non bisogna mostrarsi impreparati! Una panna cotta salata, dirai… bah!
Panna cotta al basilico, con pochissimi minuti di cottura.
- Portare ad ebollizione la panna con lo zucchero. Mettere in infusione le foglie di basilico nella panna bollente per 10-15 minuti..
- Nel frattempo mettere in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 5 minuti. Quindi unire la gelatina alla panna aromatizzata e dopo aver mescolato bene dividere il composto in monoporzioni..
- Aggiungere una fogliolina di basilico in ogni porzione..
- Riporre in frigorifero per almeno 5 ore. Guarnire con chicchi di ribes..
Eppure se te la servissi fresca e con dei pomodorini succosi, per l'aperitivo, oppure te la trovassi lì sul buffet, sono sicura che Quando la panna cotta sarà addensata, sformala su dei piattini e guarnisci con i pomodorini conditi e qualche fogliolina di basilico. Come preparare la panna cotta al caramello, dolce al cucchiaio facile e veloce. Con questa ricetta potete preparare tutto in casa, sia il budino (con la colla di pesce oppure con l'agar agar) che il topping al caramello che rimane fluido e non indurisce. PROCEDIMENTO: Scaldare della panna fresca, una volta tiepida lasciarla in infusione con un mazzo di basilico. Aggiungere i fogli di colla di pesce e lo zucchero.