Spatzle al basilico con panna e speck. Gli spatzle panna e speck sono un primo piatto veloce e saporito realizzato con i tipici gnocchetti a base di uova e farina della E' preferibile consumare gli spätzle panna e speck appena pronti, se dovessero avanzare è potete conservarli per un giorno in. Trasferite gli spinaci in un boccale e frullateli con il mixer a. Versate la panna da cucina, se necessario aggiustate di sale o pepe.

Spatzle di spinaci con speck e panna: scopri la versione "verde" del classico gnocchetto tirolese! Gli Spätzle sono degli gnocchetti a base di farina, uova e acqua con diverse varianti alle erbe, spinaci o ricotta. Tagliamo a cubetti lo speck e lo facciamo rosolare in una padella anti aderente con un goccio di olio extra vergine di oliva. Spatzle al basilico con panna e speck. Una bontà unica, dal gusto e dal profumo indescrivibile 9 Ingredienti E 6 Passo.

Spatzle al basilico con panna e speck, di ingredienti molto semplici e tradizionali

50 gr. foglie di basilico.
3 uova.
30 gr. acqua.
1 cucchiaio olio evo.
q.b sale.
180 gr. farina 0.
per il condimento:.
200 gr. di speck.
250 gr. panna liquida.

Gli spatzle panna e speck sono un primo piatto sfizioso facile e veloce da preparare. Ottimi per una serata tra amici, vi conquisteranno, da provare! Sistemate gli spatzle panna e speck nei piatti e copriteli con abbondante grana in scaglie o con del Galbanino grattugiato. Mettere dell'olio in padella e aggiungere lo speck tagliato a striscette.

Spatzle al basilico con panna e speck, Da preparare in pochi minuti

Frullare il basilico e nello stesso contenitore aggiungere tutti gli altri ingredienti e rifrullare per ottenere un composto omogeneo e non molto denso. lasciare riposare 10 minuti..
Nel frattempo tagliare lo speck a striscioline o a dadini, metterlo in una padella molto capiente con la panna e cuocere per qualche minuto per addensare la panna..
Per fare gli spatzle serve un attrezzo apposito, in alternativa si può usare lo schiacciapatate..
Mettere in un tegame dell'acqua salata e quando bolle appoggiare sopra l'apposito attrezzo e versare il composto, andando avanti e indietro pere farlo scendere..
Appena vengono a galla con una schiumarola metterli nel tagame con il condimento e farli saltare..
Servirli caldi e a piacere grattugiare del parmigiano.

Cucoere a fiamma viva qualche minuto, aggiungere la panna e infine l'erba cipollina. Che ne dite di un bel primo piatto dal sapore tirolese? Quando avrai terminato, saltali per amalgamare bene gli ingredienti e impiatta i tuoi spatzle agli spinaci con panna e speck! Gli spatzle panna e speck sono un primo piatto veloce e saporito realizzato con i tipici gnocchetti a base di uova e farina della tradizione tedesca. Gli spatzle con panna e speck sono un piatto tipico della cucina tedesca, ma amati in tutta l'Europa meridionale.